Fisch auf einem Gemüsekissen

Während der Feierlichkeiten sehen wir eine Vielzahl von Köstlichkeiten aus Gemüse, Fisch oder Fleisch. Wahrscheinlich wird deshalb niemand von dieser Vielfalt überrascht sein. Der unübertroffene Geschmack bestimmter Gerichte wird jedoch die Herzen vieler Teilnehmer der Feier erfüllen. Wenn Sie möchten, dass Ihr Gericht einzigartig und genussvoll ist, dann schreiben Sie das Rezept für gebackenen Fisch auf einem sogenannten Kissen aus frischen Auberginen, Paprika, Petersilie und Salat auf. Für ein angenehmeres Duftaroma sollte Rosmarin hinzugefügt werden. Es ist ein beliebtes Gewürz, das Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten Würze verleiht. Das Kochen wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, aber der Geschmack des Gerichts wird einfach unvergleichlich sein. Daher wird der Effekt auch erstaunlich sein.

appetitliches Gericht

Um einen so leckeren Snack zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

150 g Lachs

1 Aubergine groß

3 Paprika

Kopfsalat

Petersilie

Rosmarin

Salz, Pfeffer, Olivenöl

Gourmetgericht

Es wird empfohlen, mit Lachs zu kochen. Sie müssen keinen ganzen Fisch kaufen. Es reicht aus, nur ein oder zwei Steaks zu nehmen. Ein Steak schälen, unter fließendem Wasser abspülen und mit einem Papiertuch abwischen. Damit der Fisch besser schmeckt, können Sie ihn in Öl mit Zitronensaft und Senf marinieren. Den Fisch für ca. 20-25 Minuten im Ofen bei t180 backen.

leckeres Gericht

Während der Fisch kocht, bereiten Sie das Gemüse vor. Nehmen Sie ein paar Paprikaschoten, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben.

nahrhaftes Essen

Als Nächstes nehmen Sie die Aubergine, waschen Sie sie. Auberginen in dünne Längsscheiben schneiden. Die Auberginen in Öl leicht anbraten. Die Auberginenscheiben schön einwickeln. Nehmen Sie auch Salatblätter und Petersilie, waschen Sie sie und legen Sie sie vorsichtig auf einen Teller.

duftendes Gericht

 Wenn der Lachs fertig ist, verteilen Sie ihn vorsichtig über das Gemüse. Paprika und Rosmarin darüber geben. Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Fertig ist ein exquisites Originalgericht!

sanftiges Gericht

Natürlich ist es viel besser, ihn zu servieren, wenn der Fisch noch warm ist. Zweifellos wird es während des Festes besonders beliebt sein und niemanden gleichgültig lassen. Dieses Gericht ist auch sehr gesund und nahrhaft. Lachs enthält viele Omega-3-Fettsäuren. Auberginen sind reich an nützlichen Ballaststoffen, Mikro- und Makronährstoffen, Vitaminen PP, Gruppe B und Beta-Carotin. Paprika und Gemüse ergänzen das Gericht perfekt mit Geschmack und nützlichen Eigenschaften. Stellen Sie daher sicher, dass Fisch auf einem Gemüsekissen sowohl lecker als auch nahrhaft ist.

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